2023瑞士之旅～飛航篇

機票是在2022年九月就買好的，當時是用了美國運通白金卡的＄300元折抵方案，所以實際支付金額為每人$4200元。其實在今年二月蘋果匠曾考慮更改返程日期、延後一天回美國，當時客服人員要求每人＄5000元的差額遞補，換言之當時的票價已經漲到超過九千美元，所以提早買機票真的很重要！

舊金山至蘇黎世的飛行時間為10小時，其實比回台灣還短程，只是小圍裙之前沒有搭乘瑞士航空的經驗，所以特別興奮！報到時人並不多，幾乎不需要排隊。

起飛時間為傍晚，我們先在ＵＡ貴賓室稍作休息和用餐，因為不確定飛機餐是否合胃口，加上過往搭乘凌晨返台的長榮航班總是無緣品嚐貴賓室美食，小圍裙吃了兩三輪輕食才肯罷休，其實ＵＡ貴賓室有品酒吧，但因為飛機上的低含氧量會讓人更容易醉，我沒敢放肆喝酒，只喝了Fruit Punch。

建議搭乘瑞士航空的朋友，真的不需要在貴賓室吃太飽，因為機上供餐很不錯。

瑞士航空Boeing777-300ER的商務艙配置為交錯式座椅安排，靠窗位置有些只有單一座位，就叫王位（throne seat)看起來很霸氣！我和蘋果匠的位置也靠窗，但是是兩人並排，與王位的差異只在於扶手部分的寬度和霸氣程度而已。座位雖然不是非常寬敞、但腳部預留空間超充分，小圍裙伸長腿後仍離邊界很遠很遠，非常安利給高個子的朋友。

迎賓飲料有兩種，一款是香檳、一款是氣泡飲料，蘋果匠喝的是粉紅色氣泡飲，其實比香檳好喝喔！過夜包是個小鐵盒，裡面就是牙刷牙膏、眼罩和襪子，紅色襪子很適合聖誕節穿，但有一股奇特的味道，我就沒有留著，而那個貌不驚人、差點被蘋果匠丟掉的小鐵盒，人家可是瑞士國寶品牌victorinox和瑞士航空的聯名款，我留了一個當鉛筆盒用，還不錯呢。座位旁掛有抗噪耳機和礦泉水，但沒有提供睡衣和拖鞋喔，這些細節部分真的還是亞洲的航空公司比較強。

扶手的配置有抽拉式餐盤、閱讀燈、插座，而王座因為使用空間較多，還配有一些置物格。

機上影音娛樂也算多元，連小圍裙這種只看華語節目的人，都能一路看完好幾部電影，所以大家在機上應該是不會太無聊的。

餐點是最讓我驚喜的部分，可能是一開始對歐洲線的供餐不抱太大希望，吃到不錯的食物反而開心指數大增。機上供應一頓晚餐和一頓早餐，雖然選項不如長榮提供的選擇那麼多樣化，晚餐的前菜和主餐都只能二選一，但食材好、完全能彌補因為烹調方式上的侷限所造成的負面評價。酒單算是豐富，香檳和紅白酒都有一定的水準，看得出誠意。早餐是很有趣的勾選題，想吃什麼就打個勾勾，種類不少、冷熱都有，選完後將表格擲回給空服人員即可。

我的晚餐選的是蘆筍配牛排、還有一杯Pinot Noir，蘋果匠的是水煮蝦和鮭魚。看起來不咋樣，可是吃上了會喜歡。

我習慣用比較包容的心態來面對飛機餐，畢竟烹調和復熱方式有所限制，只要不太難吃，我都會開心給讚。我的涼菜是蘆筍，搭配的雞蛋醬完全不膩口，牛里脊肉質ＯＫ，不會過生、也沒有太老，其實飛機餐點選牛排是很容易踩雷的，很幸運我這次吃到的熟度正好。瑞士有名的是白酒，我發神經點了瑞士紅酒，結論是酒體優雅到太中規中矩，不適合我這種古怪的性格。

蘋果匠的水煮蝦是和姜醋汁組合，爽口好吃！烤鮭魚算是新鮮，可惜加熱到略顯乾澀，但復熱的食物能這樣也不差了，我們歡欣接受。

真的讓我想表揚的是麵包、起司和甜點。麵包的小麥香氣飽滿、組織細緻，平凡中體現樸實的美味，搭配的奶油也是一絕，真的可以給滿分評價。兩款起司風味各異，鹹度和厚實度剛好也都是我喜歡的。甜點是檸檬塔，檸檬凝乳酸甜適中，底層的派皮有濃郁的杏仁香味，搭配莓果醬後是多層次的酸、甜和香。以往搭乘美籍航空的經驗，飯後甜點多數是給螞蟻吃的，通常怎麼端過來我就讓它怎麼還回去，這趟瑞士航空的檸檬塔，卻好吃到讓我迅速完食，而且口齒留香。餐後的小巧克力也很優，人家瑞士就是巧克力出名，隨便給的都好吃。

吃飽了就是睡覺，腿部空間夠，高個子蘋果匠睡很爽，我是不愛躺、拼命玩的那種，一直看電影、喝汽水，再一直跑廁所尿尿…..瑞士航空廁所算是乾淨的，廁所數量也夠，我幾乎不用等，隨時有空的洗手間，除了護手乳液，瑞士航空還提供面部保濕噴霧，機艙太乾、保濕噴霧真的是貼心小物。

還有一個加分是空姐都很美麗，身材姣好、臉孔清秀，絕對沒有那種大屁股、兇兇的老奶奶。空姐看我不睡覺，來回送了好幾次巧克力給我吃，臨下飛機前我共拿到八顆，吃完四個、還剩四個。

座椅的舒適程度可以藉由蘋果匠的熟睡狀態來說明，他吃飽後就睡到忘我，轉身時也沒有磕到、撞到什麼，蘋果匠是高個頭，他都能睡得舒服，也沒有抱怨枕頭、毯子不乾淨，那大家就真的可以放心了。

隨著悅耳的、節奏規律的蘋果匠打呼聲，時間咻一下來到早餐時間。勾選餐點時因為不確定每個品項的份量，我們不敢挑太多，兩人各選一款麵包、一份瑞士盤（有起司和鹹肉），我還有水果、麥片碗、黑咖啡、柳橙汁；蘋果匠選的是優格、熱茶和熱可可。

小圍裙是早餐大胃王，我點的全部吃光，這些東西看似平淡無奇，可是原料好、沒有過度調味，吃起來非常舒服，我並不愛加工品、又容易食物過敏，平日很少吃火腿或培根，機上的冷盤卻在不知不覺中被完食，我想是原料單純、自然好吃的關係。

關於服務，我覺得雖然不像亞洲航空公司的空姐那麼周到、禮貌，但已經非常貼心了，我那八顆巧克力應該足以證明空服員有時常留心旅客的需求和狀態，加上洗手間的清潔也維持得很好，我願意給五顆星評價喔。

最後我想提一個瑞士航空的亮點，那就是機上購物，機上提供的販賣商品多數由瑞士設計或製造，大多在美國及台灣都不普遍，小圍裙買了一瓶護膚油、一條圍巾和一個拔毛器，都非常滿意，其實護膚油是亂買，加上一只臉部刮痧板也只有49塊錢，但非常好用，圍巾好看又親膚，拔毛器的設計很有趣，可惜我玩兩天就搞丟了，強烈介意大家在機上無聊時可以稍稍翻閱一下機上購物誌，說不定能跟小圍裙一樣挖寶成功喔。

接下來要介紹返程的機上體驗。

當初蘋果匠是想讓我分別體驗瑞士航空和聯合航空的商務艙，所以去程選擇瑞士航空、回程選擇聯合航空，這兩家航空公司是合作夥伴，我們並非買兩段單程票喔。再來個小貼士，雖然兩段航程皆由瑞士航空負責開票，但返程時的報到櫃台是要去聯合航空，總之你搭哪一家的飛機、就去找他報到就對了，誰負責開票都不重要。

然後上機沒多久我就後悔了，蘋果匠坐1L、我坐2Ｌ，坐他後面沒關係，有關係的是空姐不太愛甩我，上機後沒有迎賓飲料，我口渴想喝可樂，空姐叫我等、也對！大家忙碌的時候是該等待，最後等到下機了依然什麼都沒有。飯後我要上廁所、最近的洗手間在前面，但得穿過空服員的工作區域，空姐說她在忙，叫我改上後面的廁所，可是後面廁所排好長、人很多，而且垃圾桶都滿出來了也沒人清理…….

最扯的事，當空服員們忙完手邊工作的時候，他們就開始在工作區聊天，聊天的音量也沒也稍微控制，我戴著耳機都能聽到他們的笑聲，怎麼這麼開心啊?然後時不時就有空姐打開1Ｌ附近的置物櫃，打開一次響一次，我想睡也睡不著，坐前面真的會被吵得很難受，我不是說不能開櫃子拿東西，是開闔時可以輕手一點嘛!

晚餐是在所有套餐中先自行挑選兩個，空姐告訴我們說，因為飛機不是餐廳，無法確保每個人都吃到自己喜歡的餐點，所以要挑兩個先後志願，能不能吃到最想要的、他無法保證，其實也不無道理，搭飛機是為了平安回家，不是為了吃美食，有吃飽就好，我跟蘋果匠都選魚，事後看到照片時我笑了，原來擺盤也可以如此free style…..

食物好不好吃是個人喜好問題，我不喜歡不代表就一定難吃，聯合航空機上餐我不想多著墨，僅分享照片供大家參考。

關於座椅舒適度，其實挺好的，腳部空間足夠，置物空間也規劃的不錯，雖然沒有拖鞋和睡衣，盥洗包也醜醜的，但每人有一個小記憶枕、一床毯子、一床被子可使用，唯有座椅調控的反應比較不靈敏，但都是小問題，瑕不掩瑜。

如果是夫妻一同旅行，其實前後坐也可以，因為機艙座位的配置就像拼積木，坐前面的稍微回過頭，兩人一樣能說話。

兩餐之間如果肚子餓的話，在廁所附近有一小區點心可供自由取用，水果（整顆的蘋果、柳橙，或整支香蕉）、袋裝餅乾、用保鮮膜封好的三明治…..其實就是很美式的點心，外加很美式的服務概念，食物不精緻、不可口，但不能說別人餓到你。搭美籍航空就不要肖想空服員會幫忙泡一碗杯麵、端到你的面前，東西就是放在那裡，有什麼吃什麼、要吃自己拿！

早餐是pizza和素食餐盒二選一，我選的是後者。

食物有些不合意、服務不那麼貼心真的都是次要，廁所不乾淨、廁所數量不足才是我真正的困擾，每次上洗手間都要排隊，每個洗手間的垃圾桶都是爆量堆積，馬桶很髒、地面濕濕的，連商務艙都這樣，我不曉得經濟艙的廁所會不會很災難？

但溫馨小故事也是有的，有位奶奶級空服員親切的詢問蘋果匠是否會冷，還建議他多蓋一床薄被子，很讓人暖心。我想文化差異和所受的訓練不同，空服人員呈現出的樣貌本就不一，如果樣樣拿亞洲航空公司的服務標準來審視美籍航空，只會讓自己的失望大於期待。

舊金山飛蘇黎世的體驗很棒，返程的感受雖不算太好，但至少我們平安到家了。兩段飛航體驗分享給大家，可以當作未來挑選航班的參考。