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【倫敦食旅|Regency Café 】紅磚街角的傳奇早餐
倫敦必訪早餐店 Regency Café,1946 年開業,曾是多部電影取景地。經典全英式早餐包含香腸、培根、黑布丁與吐司咖啡,樸實卻最道地的倫敦味。
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【倫敦食旅|新銳餐廳 Nina】Marylebone 必訪的義式料理話題名店
倫敦 Marylebone 新銳餐廳 Nina,融合義大利傳統與現代風格,從鮪魚佐哈密瓜到炭火羊排,每一道都是味蕾驚喜。
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【倫敦食旅|Fish & Chips炸魚薯條】Mayfair Chippy與Poppies的經典滋味
到倫敦必嚐的經典美食炸魚薯條:Mayfair Chippy 的精緻演繹與 Poppies 的懷舊氛圍,兩種截然不同的英式風味,帶你品嚐道地倫敦的味覺記憶。
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【倫敦食旅|女主廚Nieves的Sabor】米其林一星的西班牙靈魂
倫敦 Sabor,由女主廚 Nieves Barragán 主理,榮獲米其林一星。餐廳以西班牙地域料理為核心,招牌章魚、海鮮燉飯令人驚豔,我此行點的蜜瓜火腿、烤茄子、米布丁等,也展現她細膩的風味平衡。
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【倫敦食旅|Borough Market】塔橋旁的百年市集與 Monmouth Coffee
倫敦塔橋旁的 Borough Market,集結百年市集魅力與必吃美食,搭配 Monmouth Coffee 的咖啡香,是最貼近倫敦日常的旅行體驗。
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旅行不只看風景,更要讀懂餐桌──我的義大利遊記最後一篇
行前翻閱三本書,讓我用故事、知識和溫度走進義大利餐桌。旅行時,每一口牛排、肉醬麵、牛肚包,都成了文字化為真實的滋味。
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星宇航空(STARLUX Airlines) A350-900 商務艙初體驗|舊金山-台北航線的雲端盛宴
初搭星宇 A350-900 商務艙,獨立小門與寬敞座椅帶來舒眠,細節設計周到。焗烤龍蝦、清燉羊肉麵與威石東紅酒尤為驚豔,服務體貼,堪稱滿分雲端旅程。
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三萬英呎上的義式優雅|ITA Airways 商務艙往返記
ITA Airways由Alitalia破產後重生,商務艙座椅舒適可平躺,細節貼心。餐飲展現義式風味,去程家常溫潤,回程由名廚設計精緻餐單。貴賓室環境舒適,票價約三千美元起,體驗出義大利的La Dolce Vita。
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【舊金山四季酒店|榮獲米其林二星之鑰的優雅停留】Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero
舊金山四季酒店,地段優越,臨窗可賞灣區夕陽與夜景。房內整潔舒心,一樓 Orafo 餐廳質感頗高,晚餐與早餐皆精彩。即便設施略簡,仍是我們常回訪的優雅居所。
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走進義大利人的廚房|Cesarine的家庭料理體驗
在義大利旅行中,我走進當地家庭廚房,學做義大利餃與提拉米蘇。與熱情夫妻同桌共餐,透過料理與對話體驗最真實的義大利生活。
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