【舊金山四季酒店｜榮獲米其林二星之鑰的優雅停留】Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero

如果想在灣區的喧囂之外，坐擁天際與味蕾的溫柔擁抱，Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero會是不錯的選擇。

在城市與海灣之間

這一趟算是二度回訪位於 Embarcadero 的四季酒店。這裡的地理位置頗為便捷，從酒店步行至 Ferry Building 不過十來分鐘，沿途可見的玻璃帷幕大樓與摩登街景，會讓人不自主地將 San Jose 的日常收起，轉眼迎接舊金山繁華的另一幕。活力奔馳的 Muni 公車、緩緩而上的纜車 (Cable Car)，或是懷舊的觀光電車 (Heritage Streetcar)，目光所及的那些經典交通工具，都能感受到專屬於這座城市的魅力。

房內乾淨整潔，舒心自在

一進房間，迎面而來的是四季酒店一貫的潔淨與秩序。床鋪鋪陳得一絲不苟；角落的沙發與落地燈，營造出安靜的閱讀角落。小巧的咖啡吧檯上，整齊擺放著玻璃杯、礦泉水與膠囊咖啡機，一切簡潔卻不失周到。雖然浴室略顯緊湊，僅設置淋浴間，但整體清爽乾淨，讓人入住時倍感安心。

高樓視野，獨享舊金山的黃昏

如果選擇臨灣的房型，從房內即可飽覽舊金山大橋、惡魔島，甚至遠處的 Coit Tower天際線。

尤其入住四十幾層樓的高度，視野遼闊得令人屏息，城市的輪廓與海灣的光影盡收眼底，這些都是平時在San Jose無法輕易望見的風景。

黃昏時分，我和先生會提前回到房間，靜靜看著夕陽把海灣染成金色，再悠然地下樓，準備享用晚餐。

Orafo 餐廳

Orafo 是位於四季酒店內的義大利餐廳，也算是我們對Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero傾心的理由之一。簡單介紹這一趟來訪享用的餐食。

輕奢晚餐

brutus salad

經典中見用心，秀色可餐。新鮮的羅馬生菜裹著微鹹醬汁，佐以小鯷魚與脆麵包塊，每口皆滿是質地與風味的對話。

Cioppino 海鮮湯

選用豐富的蝦、蟹與貝類，浸於酸甜適宜的番茄湯裡，旁邊附上香氣脆韌的烤麵包，讓人一口吸盡湯香。

羊排

舒肥後炙烤，外層焦香誘人，切面仍粉嫩多汁；配上茴香頭精製而成的醬汁和甜杏碎丁沙拉，濃郁與清新並重，在視覺與味覺上都讓人驚艷。

簡約早點

uova in purgatorio

熱騰騰上桌，番茄醬汁濃郁，雞蛋緩緩融進其中，帶著香草氣息，特別適合清晨。

燻鮭魚貝果拼盤

貝果圓潤富嚼勁，搭配煙燻鮭魚、紅洋蔥絲、酸豆、黃瓜與檸檬片，佐以奶油起司醬，清爽又優雅。

上回造訪時的餐點同樣不錯，只是當時沒有特別留下料理的特寫，翻閱相簿時，看見過往的合影與餐桌畫面，彷彿又把當時的滋味與氛圍重新喚起。

價格與清潔

此次入住的海灣景房，不含稅約為 800 美元，代客停車費稅前是93美元。雖非輕鬆價格，但以Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero獨特的地段與視野，也算是合理。每日三次的房務服務，恰如其分地詮釋了四季酒店對於細節的承諾與尊重。

美中不足，卻仍然優雅

酒店的公共設施較為簡樸，缺少泳池與專屬 SPA，讓整體氛圍略顯內斂。此外，此次入住中，落地窗的潔淨程度尚有提升空間，對於習慣透過窗景攝影留住時刻的我們，略微失望。浴室雖井然整潔，卻僅設淋浴間而無浴缸，空間也較為緊湊，是泡澡愛好者需斟酌之處。

小結｜於歡快中優雅回訪

即使如此，Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero依舊是我們很喜歡的落腳點。它的位置便利、窗景迷人，加上今年度榮獲米其林「二星之鑰」的肯定，這兩次入住，都能讓我們留下優雅又輕鬆的記憶。

Four Seasons Hotel San Francisco at Embarcadero:官方網站

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